Der Bäcker Lampe

Die Bedienung war in Ordnung, aber die Preise sind deutlich zu hoch. 4,10 € für ein sehr kleines Stück Eiche – da hätte ich mehr erwartet.

Wir waren heute in unserer Mittagspause in dieser Filiale und haben selten so eine unfreundliche und demotivierte Bedienung erlebt. Schon bei der Begrüßung spürte man: Hier ist niemand wirklich an Kunden interessiert. Auf unsere höfliche Frage, ob man uns ein Brötchen belegen könnte, bekamen wir lediglich ein schroffes und forsches “Nein” – ohne jegliche Erklärung. Kein Hinweis darauf, ob es vielleicht nicht möglich ist, kein Angebot für eine Alternative, einfach nur Ablehnung. Dieses Verhalten ist in einem Kundenservice-Beruf völlig inakzeptabel. Es fühlte sich an, als würden wir stören, obwohl wir als zahlende Kunden da waren. So etwas darf nicht passieren, und es wirft ein extrem schlechtes Licht auf den gesamten Betrieb. Ein bisschen Freundlichkeit und Engagement sollte doch das Mindeste sein, gerade in einer Branche, die von Stammkunden und positivem Image lebt. Wir sind sehr enttäuscht und werden nicht wieder kommen. Schade, dass solch ein Verhalten offenbar toleriert wird.

Die Bäckerei überzeugt mit köstlichen Backwaren und vielfältigen Auswahlmöglichkeiten. Die Leckereien sind ihren leicht höheren Preisen wert. Der Service ist durchschnittlich, das Personal freundlich, aber nicht übermäßig aufmerksam. Die Aussicht ist angenehm und trägt zum Wohlfühlerlebnis bei. Insgesamt eine gute Wahl für Genießer, die bereit sind, etwas mehr für Qualität zu zahlen.

Kaffee aus Kaffeekanne der Kaffeeautomat möglicherweise defekt? Preistafel ohne Preisangaben Kuchen wird mit einer Gastrogebühr 30 Cent angeboten aber es wird 50 Cent verrechnet. Kassenbon wird offensichtlich nur auf verlangen gedruckt. Kein Wechselgeld vorhanden , das passiert nicht so oft . Was läuft in dieser Filiale schief ?

Zum größten Teil tolle Backwaren und freundliche Bedienung. Leider ist die Bedienung mit den platinblonden kurzen Haaren jedoch ausgesprochen unfreundlich. 16.10 Uhr (bis 17 uhr geöffnet und arbeitsbedingt einfach nicht früher möglich) reagiert sie auf neue Kunden mit genervtem Schnalzen und der Aussage "Warum kommt ihr immer kurz vor der Angst?" Und auf die Bitte, das Brot zu schneiden mit "Muss man euch alles aus der Nase ziehen?". Sehr schade! Den anderen Mitarbeiterinnen aber ein großes Lob, denn Sie sind fantastisch!

Ansich bin ich mit den Produkten und dem Service der Mitarbeiter von Bäcker Lampe echt zufrieden, aber eine Sache ist mir unbegreiflich. Wie kann man 16:10 Uhr gar keine Brötchen und nur noch drei Brote in der Auslage haben, dafür aber schon 8-10 vorgepackte "Too Good To Go"-Tüten hinter der Theke stehen haben? Meine Auffassung von Lebensmittelrettung sieht etwas anders aus, aber das gibt nun mal das System von "T.G.T.G." leider nicht her. Trotzdem schade das man kurz nach vier kaum was bekommt, obwohl noch reichlich dagewesen wäre. Und schade auch für die Mitarbeiterin die eigtl hätte den Laden schon dicht machen können, nun aber noch bis kurz vor 18:00 Uhr warten muss damit sie die "geretteten" Lebenmittel-Tüten rausgeben kann.

Damit ich den Service bekommen kann, um in Ihrem Laden einkaufen zu gehen, benötige ich erst einmal einen Katalog über Ihre Brotsorten. Das sage ich, da die Verkäuferin Frau Reinh. sich sehr herablassend gelungen hat, als ich sie fragt, ob das Dinkelkörner geschnitten werden kann. Hier kam ein Nein es ist doch so krustig und würde Zerfallen. An sich die Aussage ok. Doch der Ton macht die Musik. Weiter bat ich sie mir die weiteren Brotsorten zu benennen aus dem Regal, da ich die kleine Schrift vom Tresen nicht erkennen kann. Es ist zu klein. Sie las sie mir vor mit einem Unterton. Und Sevice bedeutet auch mir vllt auch eines zu empfehlen was dem dinkelköner ähnlich ist. Doch leider nicht. Vllt geben sie ihr noch einmal einen Kurs die richtige Kommunikation mit Gästen. Ich danke Ihnen.

Brot und Kuchen können wir nicht bewerten. Aber wir waren positiv überrascht von so leckerem selbstgemachten Eis und die Sorten waren auch gut ausgewählt zwischen klassisch und was besonderem. Erwartet man so nicht beim Bäcker, kann man aber empfehlen!!! Schade dass trotz der niedrigen Inzidenz nicht erste Stehtische o.ä. verhanden sind.