Virtskuchl

Wir haben inzwischen (fast) das ganze Angebot der Virtskuchl ausprobiert: Vom "klassischen" Brunch, den Weihnachts- und Osterbrunchboxen, dem veganen Basis Kochkurs bis zum Catering für den Sweet Table bei unserer rein veganen Hochzeit. Was sollen wir sagen - jedes Mal waren wir (und auch unsere Familien & Gäste) aufs Neue begeistert von Hannahs liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten. Die Auswahl und Qualität der Speisen, die in und von der Virtskuchl aufgetischt werden, überzeugt einfach. Gerade der Brunch lässt keine Wünsche offen - so viele verschiedene Optionen werden sonst nirgendwo angeboten. Frischkäsebällchen, Käferbohnenburger, Schnitzel, Zwiebelrostbraten, diverse Cremen, Erdnusskaramellriegel - um nur eine kleine Auswahl zu nennen - hier ist für alle Geschmacksknospen etwas dabei. #allvegan natürlich, aber das versteht sich beim Konzept der Virtskuchl ohnehin von selbst. Gebruncht wird anlassbezogen in den urigen Räumlichkeiten in Fernitz, die zum Verweilen einladen. Aber auch der Kochkurs ist wirklich empfehlenswert - und das selbst für jemanden, der wie wir, bereits mehrere Jahre vegan kocht und isst. Immer ist etwas dabei, das man noch nicht kannte - sei es auch "nur" die Erinnerung daran, wie einfach es sein kann, (auch) die traditionelle österreichische Küche zu veganisieren. Die Osterbrunchboxen haben die (noch ;)) nicht veganen Familienmitglieder dazu motiviert, die Speisen - am liebsten sofort - vegan-kritischen Personen vorsetzen zu wollen, um zu zeigen, wie gut tierleidfreies Essen schmecken kann. Zu guter Letzt ist auch noch das Gesicht hinter der Virtskuchl, die liebe Hannah, ein unglaublich herzlicher Mensch, was auch die Kommunikation bei Reservierungen und Bestellungen angenehm und unkompliziert macht. Ihre Mission ist, den Veganismus durch leckere Kreationen in der Allgemeinheit (und gerade auch in ländlichen Gegenden ;)) bekannt zu machen bzw. den Menschen die Scheu davor zu nehmen - und das gelingt ihr auf jeden Fall! Man merkt (und schmeckt!), dass die Virtskuchl Hannahs Herzensprojekt ist und es bleibt nur zu hoffen, dass sie weiterhin noch viele weitere Personen damit erreichen kann :) Wir freuen uns schon auf die nächste Gelegenheit, sämtliche Gerichte der Virtskuchl durchzukosten :)

Sehr sehr freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter. Das Ambiente ist schön und gemütlich. Aber das Highlight heute war ganz klar das grandiose Menü. Es gab eine Maronisuppe mit Tofumürbteigtascherl. Als Hauptspeise gab es ein VeGansl mit Kartoffelknödel und Rotkraut. Abgerundet wurde alles durch eine Kürbiskuchen mit Vanillecreme. Was soll ich sagen, es war ein Traum und noch dazu zu einem mehr als fairen Preis. Danke für den schönen Abend.

Freundliche, familiäre Gastgeber und sensationelle, rein pflanzliche, Küche. Es war ein schöner Abend hier und wir freuen uns aufs nächste Mal! Sehr empfehlenswert!

Superschönes Ambiente und ich bin sehr freundlich begrüßt worden. Nach dem überreichen der Box (1x classic Box für 2 Personen) sind wir zurück nach Lebring gefahren (ca. 15 Minuten). Wir haben fast die komplette Box konsumiert und waren hellauf begeistert. Ein mehr als spitzenmäßiges Preis-/Leistungsverhältnis und einfach suuuuuperlecker. Wir freuen uns euch gefunden zu haben und freuen uns auf die nächste Verköstigung. Ihr hab definitiv mindestens 6 Sterne verdient, jedoch leider nicht möglich.....Top, top und nochmal top....

heute unsere erste vegane Box geholt - klassik Box für 2 Leute. wir sind keine veganer aber was soll ich sagen? seit heute absoluter Fan der küche von Hannah. Geschmack top, Menge mehr als genug - reicht locker für 3 Personen. jede einzelne Speise in der Box war ein Kulinarisches Highlight :) auf jeden Fall gerne wieder und eine ABSOLUTE Weiterempfehlung ❤️❤️ und ganz "nebenbei" ist Hannah absolut sympathisch *Daumen hoch*

Heute zum Vatertag dort gewesen. Besser hätte ein Brunch nicht sein können. Gelungene Speisen, grandioses Ambiente und toller Service! Ein Muss für jeden Veganer und alle die es werden wollen. Wir kommen definitiv öfters.

Der Brunch war wirklich sooo gelungen! Man merkt die Liebe die Hannah in das ganze Projekt steckt. Das vegane Buffet war einfach großartig – so viele abwechslungsreiche und liebevoll zubereitete Speisen, dass man gar nicht alles probieren konnte. Die Atmosphäre war herzlich, entspannt und einladend und das ganze Team war so lieb und zuvorkommend. Ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt. Ich komme auf jeden Fall wieder – absolut empfehlenswert!

Richtit, richtig gut!! Absolut empfehlenswert. Werden zukünftig versuchen bei jedem Event zu sein.